学部長

山下 勉

教授 山下 勉 Tsutomu Yamashita

血栓・止血 / 微小循環 / 動脈硬化性病変に伴う微小循環障害

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臨床栄養学部門

藤岡 由夫

教授 藤岡 由夫 Yoshio Fujioka

動脈硬化 / 脂質異常 / 高血圧 / 循環器内科学

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大平 英夫

准教授 大平 英夫 Hideo Ohira

臨床栄養学

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中川 輪央

助教 中川 輪央 Wao Nakagawa

臨床栄養学

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給食経営管理学部門

水野 千恵

教授 水野 千恵 Chie Mizuno

調理科学

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太田 淳子

講師 太田 淳子 Junko Ota

給食経営管理論

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伊藤 智

助教 伊藤 智 Satoshi Ito

食品衛生管理 / 災害時の栄養問題

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公衆栄養・衛生学部門

田中 清

教授 田中 清 Kiyoshi Tanaka

骨粗鬆症 / ビタミン不足

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伊藤 裕美

准教授 伊藤 裕美 Hiromi Ito

公衆栄養学

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助教 百武 愛子 Aiko Hyakutake

栄養疫学 / 公衆栄養学

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食品機能学部門

石井 剛志

准教授 石井 剛志 Takeshi Ishii

食品科学

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助教 南 育子 Ikuko Minami

食品学

生理・生化学部門

佐々木 康人

教授 佐々木 康人 Yasuto Sasaki

生理学

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鈴木 大介

講師 鈴木 大介 Daisuke Suzuki

上皮(幹)細胞生物学

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田村 行識

講師 田村 行識 Yukinori Tamura

生化学

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臨床検査学第1部門

山下 勉

教授 山下 勉 Tsutomu Yamashita

血栓・止血 / 微小循環 / 動脈硬化性病変に伴う微小循環障害

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助教 兵頭 香苗 Kanae Hyodo

血栓・止血 / 微小循環 / 動脈硬化性病変に伴う微小循環障害

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臨床検査学第2部門

藤田 誠一

教授 藤田 誠一 Seiichi Fujita

臨床化学 / 免疫化学

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松田 広一

講師 松田 広一 Koichi Matsuda

生化学 / 微生物学

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臨床検査学第3部門

教授 森脇 優司 Yuji Moriwaki

プリン代謝

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坊池 義浩

講師 坊池 義浩 Yoshihiro Boike

輸血学 / 免疫学 / 移植学 / 小児科学

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栄養・教育学部門

吉村 征浩

准教授 吉村 征浩 Yukihiro Yoshimura

脂質生化学 / 生化学 / 食品機能学 / 発生学

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助教 小林 麻貴 Maki Kobayashi

栄養教育論 / 食品学 / 栄養生化学

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