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‚SD‘è–ÚFEffect of microwave treatment on the oxidative stability of peanut (Arachis hypogaea) oils and molecular species of their triacylglycerols
@Šw‰ï–¼F95th AOCS Annual Meeting & Expo
@êŠFCincinnati, Ohio, USA
@”NŒŽF2004”N5ŒŽ9“ú`12“ú
@”­•\ŽÒF›Hiromi Yoshida, Yuka Tomiyama, Yuki Hirakawa and Yoshiyuki Mizushina

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‚P‚QD‘è–ÚFRoasting effects on the distribution of tocopherols and phospholipids within each structural part and section of soybeans
@Šw‰ï–¼FInternational Symposium on Microwave Science and Its Application to Related Fields
@êŠFTakamatsu, Japan
@”NŒŽF2004”N7ŒŽ27“ú`30“ú
@”­•\ŽÒF›Hiromi Yoshida, Yuka Tomiyama, Yuki Hirakawa and Yoshiyuki Mizushina

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‚Q‚WD‘è–ÚFVariation in the Content of Tocopherols and Distribution of Fatty Acids within Soya Bean Seeds (Glycine Max L)
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‚S‚QD‘è–ÚFŒuŒõŒ°”÷‹¾Ž‹–ì“à‚É‚¨‚¯‚é‚P–{½DNA‰ÂŽ‹‰»‹Zp‚ÌŠJ”­‚ÆDNA‡¬”½‰ž‚̉ð͂ւ̉ž—p
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