１．題目：DNA合成酵素の分子種選択的阻害剤の探索研究【2008年度農芸化学奨励賞受賞者講演】
学会名：日本農芸化学会2008年度大会
場所：名城大学
年月：2008年3月26日〜29日
発表者：○水品善之
２．題目：多価不飽和脂肪酸はIMPデヒドロゲナーゼを阻害する
学会名：日本農芸化学会2008年度大会
場所：名城大学
年月：2008年3月26日〜29日
発表者：○水品善之、矢中規之、Han Yunkyung、竹内倫文、石丸千里、菅原二三男、吉田弘美、加藤範久
３．題目：共役EPAによるDNA複製チェックポイント機構と細胞周期制御の解析
学会名：日本農芸化学会2008年度大会
場所：名城大学
年月：2008年3月26日〜29日
発表者：○米澤裕子、都築毅、仲川清隆、宮澤陽夫、瓜生圭介、羽田尚彦、水品善之、吉田弘美
４．題目：クルクミン誘導体による抗炎症作用の解析
学会名：日本農芸化学会2008年度大会
場所：名城大学
年月：2008年3月26日〜29日
発表者：○西田真之、吉田優、東健、大澤俊彦、福留啓志、竹内倫文、倉持幸司、菅原二三男、水品 善之、吉田 弘美
５．題目：ビタミンK3の血管新生抑制作用
学会名：日本農芸化学会2008年度大会
場所：名城大学
年月：2008年3月26日〜29日
発表者：○萱島知子、松原主典、水品 善之
６．題目：小豆の脂質成分と脂肪酸の位置分布特性
学会名：第62回日本栄養・食糧学会大会
場所：女子栄養大学
年月：2008年5月2日〜4日
発表者：○吉田弘美、富山裕香、斎木政之、水品 善之
７．題目：脂肪酸によるDNA複製開始制御因子Cdt1とgemininの複合体形成阻害活性
学会名：第62回日本栄養・食糧学会大会
場所：女子栄養大学
年月：2008年5月2日〜4日
発表者：○水品 善之、藤田雅俊、吉田弘美
８．題目：ホウレンソウ糖脂質画分の経口投与による腫瘍組織に対する影響
学会名：第62回日本栄養・食糧学会大会
場所：女子栄養大学
年月：2008年5月2日〜4日
発表者：○前田尚輝、小海康夫、大谷静治、羽田圭一郎、水品善之、吉田弘美
９．題目：ビタミンK群のDNAポリメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性
学会名：第62回日本栄養・食糧学会大会
場所：女子栄養大学
年月：2008年5月2日〜4日
発表者：○西田真之、米澤裕子、佐々木良平、鈴木陽子、杉村和朗、水品善之、吉田弘美
１０．題目：Distribution of fatty acids in triacylglycerols and phospholipids from peas (Pisum sativum L.)
学会名：99th AOCS Annual Meeting & Expo
場所：Seattle, Washington, USA
年月：2008年5月18〜21日
発表者：○Hiromi Yoshida、Yuka Tomiyama、Megumi Tanaka、Yoshiyuki Mizushina
１１．題目：Antioxidant distributions and triacylglycerol molecular species of sesame seeds (Sesamum indicum)
学会名：99th AOCS Annual Meeting & Expo
場所：Seattle, Washington, USA
年月：2008年5月18〜21日
発表者：○Hiromi Yoshida、Megumi Tanaka、Yuka Tomiyama、Yoshiyuki Mizushina
１２. 題目：DNA複製開始制御タンパク質の阻害活性に基づく抗がん剤開発
学会名：近畿バイオインダストリー振興会議 第20回技術シーズ公開会
場所：大阪科学技術センター
年月：2008年7月28日
発表者：○水品善之
１３. 題目：蚕豆の脂質とトリアシルグリセリンの分子種特性
学会名：日本食品科学工学会第55回大会
場所：京都大学百周年時計台記念館
年月：2008年9月5日〜7日
発表者：○吉田弘美、富山裕香、水品善之
１４. 題目：DNA複製開始制御タンパク質であるCdt1-gemininの複合体形成阻害剤スクリーニング法の構築とコエンザイムQ10による阻害活性
学会名：第47回日本油化学会年会
場所：日本大学理工学部
年月：2008年9月17日〜19日
発表者：○水品善之、米澤（熊本）裕子、藤田雅俊、吉田弘美
１５. 題目：Acetogenin類のDNAポリメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制作用について
学会名：第47回日本油化学会年会
場所：日本大学理工学部
年月：2008年9月17日〜19日
発表者：○米澤（熊本）裕子、水品善之、吉田弘美
１６. 題目：Distribution Profiles of Tocopherols and Fatty Acids of Phospholipids in Azuki Beans (Vigna angularis)
学会名：第47回日本油化学会年会
場所：日本大学理工学部
年月：2008年9月17日〜19日
発表者：○富山裕香、水品善之、吉田弘美
１７. 題目：ビタミンK群のDNAポリメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性について
学会名：第47回日本油化学会年会
場所：日本大学理工学部
年月：2008年9月17日〜19日
発表者：○西田真之、米澤（熊本）裕子、水品善之、吉田弘美
１８. 題目：カロテノイド化合物のDNA合成酵素阻害活性と抗がん・抗炎症活性
学会名：第47回日本油化学会年会
場所：日本大学理工学部
年月：2008年9月17日〜19日
発表者：○奥田千晶、金藤智美、米澤（熊本）裕子、山下貴稔、渡辺健市、水品善之、吉田弘美
１９. 題目：多価不飽和脂肪酸によるIMPデヒドロゲナーゼ阻害活性
学会名：第47回日本油化学会年会
場所：日本大学理工学部
年月：2008年9月17日〜19日
発表者：○金藤智美、奥田千晶、水品善之、吉田弘美
２０. 題目：Vitamin K3 is a potent inhibitor of angiogenesis and DNA polymerase
学会名：EHRLICH II-2nd World Conference on Magic Bullets
場所：Nurnberg, Germany
年月：2008年10月3日〜5日
発表者：○Kiminori Matsubara、Tomoko Kayashima、Yoshiyuki Mizushina
２１. 題目：蚕豆の脂質成分と脂肪酸位置分布特性
学会名：平成20年（第47回）日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：奈良女子大学
年月：2008年10月25日
発表者：○富山裕香、斎木政之、水品善之、吉田弘美
２２. 題目：クルクミン関連化合物の抗炎症作用の解析
学会名：平成20年（第47回）日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：奈良女子大学
年月：2008年10月25日
発表者：○西田真之、吉田優、東健、水品善之、吉田弘美
２３. 題目：植物油廃棄物由来のDNA合成酵素阻害物質の探索
学会名：平成20年（第47回）日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：奈良女子大学
年月：2008年10月25日
発表者：○奥田千晶、米澤（熊本）裕子、水品善之、吉田弘美
２４. 題目：イチゴおよびブルーベリーとそのジャムの抽出物におけるDNA代謝系酵素阻害活性
学会名：平成20年（第47回）日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：奈良女子大学
年月：2008年10月25日
発表者：○金藤智美、西田真之、米澤（熊本）裕子、水品善之、吉田弘美
２５. 題目：筋肉細胞におけるアシルカテキンのインスリン応答性糖輸送担体(GLUT4)の膜移行
学会名：平成20年（第47回）日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：奈良女子大学
年月：2008年10月25日
発表者：○布施直也、上田学、水品善之、吉田弘美、福田伊津子、吉田健一、芦田均
２６. 題目：Anti-tumor effect of orally administered spinach glycolipid fraction on implanted cancer cells, Colon-26, in mice
学会名：第67回日本癌学会学術総会
場所：名古屋国際会議場
年月：2008年10月28日〜31日
発表者：○前田尚輝、小海康夫、羽田圭一郎、吉田弘美、水品善之
２７. 題目：DNA合成酵素阻害活性に基づく抗がん・抗炎症機能性食品の開発
学会名：兵庫県バイオ技術研究会・平成20年度講演会
場所：兵庫県立工業技術センター
年月：2008年10月31日
発表者：○水品善之
２８. 題目：DNA合成酵素の選択的阻害剤の探索と新規健康機能性開発の研究
学会名：平成20年度(第７回)日本農学進歩賞授賞式
場所：東京大学農学部弥生講堂
年月：2008年11月25日
発表者：○水品善之
２９．題目：DNA合成酵素の分子種選択的阻害剤の探索研究【2008年度農芸化学奨励賞受賞者講演】
学会名：日本農芸化学会関西支部大会 第457回講演会
場所：酒蔵通り煉瓦館（兵庫県西宮市）
年月：2008年12月6日
発表者：○水品善之
３０．題目：抗がん作用を有する海産セスタテルペン コハマ酸の合成化学的研究
学会名：日本農芸化学会関西支部大会 第457回講演会
場所：酒蔵通り煉瓦館（兵庫県西宮市）
年月：2008年12月6日
発表者：○釜谷尚樹、中西恒平、滝川浩郷、佐々木満、水品善之、吉田弘美
３１．題目：コエンザイムQ群によるDNA複製開始制御因子Cdt1とgemininの複合体形成阻害活性
学会名：第31回日本分子生物学会・第81回日本生化学会合同大会
場所：神戸ポートアイランド
年月：2008年12月9日〜12日
発表者：○水品善之、水野武、柳憲一郎、今本尚子、吉田弘美、藤田雅俊
３２．題目：ヒト大腸癌HCT116細胞における共役EPAのDNA合成酵素阻害活性と細胞周期制御の解析
学会名：第31回日本分子生物学会・第81回日本生化学会合同大会
場所：神戸ポートアイランド
年月：2008年12月9日〜12日
発表者：○米澤（熊本）裕子、瓜生圭介、羽田尚彦、坂口謙吾、吉田弘美、水品善之
３３．題目：哺乳動物由来DNAポリメラーゼα特異的阻害剤dehydroaltenusinの誘導体C12の性質解析
学会名：第31回日本分子生物学会・第81回日本生化学会合同大会
場所：神戸ポートアイランド
年月：2008年12月9日〜12日
発表者：○栗山磯子、水野武、福留啓志、倉持幸司、今本尚子、菅原二三男、吉田弘美、水品善之
３４．題目：クルクミンとその誘導体による炎症抑制効果
学会名：第31回日本分子生物学会・第81回日本生化学会合同大会
場所：神戸ポートアイランド
年月：2008年12月9日〜12日
発表者：○西田真之、吉田優、東健、福留啓志、竹内倫文、倉持幸司、菅原二三男、坂口謙吾、吉田弘美、水品善之