１. 題目：ホウレン草グリセロ糖脂質のDNA合成酵素阻害活性と健康機能性【招待講演】
学会名：日本生物工学会：学際的脂質創生研究部会講演会
場所：大阪市立工業研究所
年月：2012年1月27日
発表者：○水品善之
２. 題目：大豆から単離・精製したDNA合成酵素阻害活性物質による抗炎症作用【トピックス賞】
学会名：日本農芸化学会2012年度大会
場所：京都女子大学
年月：2012年3月22日〜26日
発表者：○水品善之、高橋義洋、竹内倫文、栗山磯子、菅原二三男、吉田弘美
３. 題目：カフェ酸とそのポリフェノール類縁体によるDNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞増殖への影響
学会名：日本農芸化学会2012年度大会
場所：京都女子大学
年月：2012年3月22日〜26日
発表者：○栗山磯子、布施佑樹、西田浩志、小西徹也、吉田弘美、水品善之
４. 題目：植物フラボノイドのDNAポリメラーゼ／DNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞増殖への影響
学会名：日本農芸化学会2012年度大会
場所：京都女子大学
年月：2012年3月22日〜26日
発表者：○塩見一明、栗山磯子、吉田弘美、水品善之
５. 題目：カモミール精油成分の分析と生理活性
学会名：日本農芸化学会2012年度大会
場所：京都女子大学
年月：2012年3月22日〜26日
発表者：○見通真衣、中山博登、杉本圭一郎、栗山磯子、実宝智子、金沢和樹、佐々木芳恵、紙透伸治、菅原二三男、吉田弘美、水品善之
６. 題目：哺乳類DNAポリメラーゼを阻害する新規アザフィロンの単離と構造決定
学会名：日本農芸化学会2012年度大会
場所：京都女子大学
年月：2012年3月22日〜26日
発表者：○明畠佑典、竹内倫文、倉持幸司、紙透伸治、栗山磯子、吉田弘美、水品善之、菅原二三男
７. 題目：クルクミン誘導体のアリール炭化水素受容体の抑制作用に対する定量的構造活性相関解析
学会名：日本農芸化学会2012年度大会
場所：京都女子大学
年月：2012年3月22日〜26日
発表者：○福田俊、川瀬雅也、水品善之、芦田均
８. 題目：新規DNA合成酵素阻害剤Trichoderonic acid AとBによる抗がん・抗炎症活性
学会名：BIO tech 2012 第11 回 国際バイオテクノロジー展／技術会議
場所：東京ビッグサイト
年月：2012年4月25日〜27日
発表者：○水品善之
９. 題目：エラグ酸のDNAポリメラーゼ・トポイソメラーゼ阻害活性とヒト大腸がん細胞増殖への影響
学会名：第66回日本栄養・食糧学会大会
場所：東北大学
年月：2012年5月18日〜20日
発表者：○塩見一明、栗山磯子、水品善之、吉田弘美
１０. 題目：ナタ豆の脂質成分とトリアシルグリセリンの分子種特性
学会名：第66回日本栄養・食糧学会大会
場所：東北大学
年月：2012年5月18日〜20日
発表者：○吉田 弘美、富山（坂本）裕香、水品善之
１１. 題目：新規物質アシル-ジュグロンの抗炎症活性
学会名：第３回国際化粧品開発展・アカデミックフォーラム
場所：東京ビックサイト
年月：2012年6月27日〜29日
発表者：○水品善之
１２. 題目：A Novel Radiosensitizor, Monogalactosyldiacylglycerol (MGDG) from Spinach, Enhanced the Cytotoxicity of Radiotherapy to Pancreatic Cancer
学会名：The 6th S.Takahashi Memorial Symposium & The 6th Japan-US Cancer Therapy International Joint Symposium
場所：広島国際会議場
年月：2012年7月19日〜21日
発表者：○Hiroaki Akasaka, Ryohei Sasaki, Izumi Takayama, Makiko Nakahana Nelly, Masao Nakayama, Daisuke Miyawaki, Kenji Yoshida, Hideki Nishimura, Yoshiyuki Mizushina
１３. 題目：リポソーム化ホウレン草糖脂質MGDG（monogalactosyl diacylglycerol）の抗腫瘍活性
学会名：日本食品科学工学会第59回大会
場所：藤女子大学（札幌）
年月：2012年8月29日〜31日
発表者：○水品善之、羽田圭一郎、吉田弘美
１４. 題目：植物フラボノイド・ミリセチンのDNAポリメラーゼ、DNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞への影響
学会名：日本食品科学工学会第59回大会
場所：藤女子大学（札幌）
年月：2012年8月29日〜31日
発表者：○塩見一明、石堂智美、平野 研、栗山磯子、吉田弘美、水品善之
１５. 題目：レモングラス精油成分の抗アレルギー・抗炎症活性
学会名：日本食品科学工学会第59回大会
場所：藤女子大学（札幌）
年月：2012年8月29日〜31日
発表者：○見通真衣、中山博登、杉本圭一郎、栗山磯子、実宝智子、吉田弘美、水品善之
１６. 題目：刀豆のビタミンE同族体と脂肪酸の分布特性
学会名：日本食品科学工学会第59回大会
場所：藤女子大学（札幌）
年月：2012年8月29日〜31日
発表者：○吉田弘美、富山(坂本)裕香、栗山磯子、水品善之
１７. 題目：蛍光分析法を利用したアシル化カテキンと血清アルブミンの相互作用の検討
学会名：日本食品科学工学会第59回大会
場所：藤女子大学（札幌）
年月：2012年8月29日〜31日
発表者：○林原香織、姜嵩岩、北野嶺、福田伊津子、水品善之、開發邦宏、川瀬雅也、芦田均
１８. 題目：海洋微生物由来の新規DNAポリメラーゼ阻害剤
学会名：イノベーション・ジャパン2012‐大学見本市（第11回産学官連携推進会議）
場所：東京国際フォーラム
年月：2012年9月27日〜28日
発表者：○水品善之
１９. 題目：固相合成とファージディスプレイ法を組み合わせたPFOS結合タンパク質の探索
学会名：2012年度日本農芸化学会関西支部大会
場所：京都学園大学
年月：2012年9月29日
発表者：宮野友香、九十田千子、崎元一平、武内亮、志村聡美、高橋徳行、草柳友恵、高草木洋一、岡戸真実、松本勇記、高草木香織、竹内倫文、紙透伸治、中崎敦夫、太田慶祐、三浦雅彦、○倉持幸司、水品善之、小林進、菅原二三男、坂口謙吾
２０. 題目：Effects of alpha-mangostin and its related compounds on the mammalian DNA polymerase inhibition and its based bioactivities
学会名：World Congress on Oleo Science & 29th ISF Congress
場所：アルカスSASEBO
年月：2012年9月30日〜10月4日
発表者：Yoshiyuki Mizushina, ○Sayaka Itoh, Isoko Kuriyama, Hiromi Yoshida
２１. 題目：Compositional analysis and bioactivities of the essential oil from lemongrass
学会名：World Congress on Oleo Science & 29th ISF Congress
場所：アルカスSASEBO
年月：2012年9月30日〜10月4日
発表者：○Mai Mitoshi, Hiroto Nakayama, Keiichiro Sugimoto, Isoko Kuriyama, Tomoko Jippo, Kazuki Kanazawa, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina
２２. 題目：米糠から単離・精製したDNA合成酵素阻害活性成分の健康機能性について
学会名：第51回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：甲子園大学
年月：2012年10月20日
発表者：○栗山磯子、松並望、山崎旭、明石貴裕、吉田弘美、水品善之
２３. 題目：植物フラボノイドとその配糖体のDNAポリメラーゼ／DNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞増殖への影響
学会名：第51回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：甲子園大学
年月：2012年10月20日
発表者：○塩見一明、栗山磯子、吉田弘美、水品善之
２４. 題目：植物精油および含有成分の抗アレルギー・抗炎症活性
学会名：第51回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：甲子園大学
年月：2012年10月20日
発表者：○見通真衣、栗山磯子、中山博登、宮里博成、杉本圭一郎、小林優子、実宝智子、吉田弘美、水品善之
２５. 題目：マンゴスチンのDNA合成酵素阻害活性と健康機能性の探索
学会名：第51回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
場所：甲子園大学
年月：2012年10月20日
発表者：○伊藤紗安香、栗山磯子、吉田弘美、水品善之
２６. 題目：脂溶性に富むソマトスタチン誘導体の合成と抗腫瘍活性
学会名：第49回ペプチド討論会
場所：かごしま県民交流センター
年月：2012年11月7日〜9日
発表者：陶山泰冶郎、稲住瞳、高見大介、日高興士、宮崎杏奈、横井利夫、栗山磯子、吉田弘美、水品善之、○津田裕子
２７. 題目：INHIBITORY EFFECT OF PEPTIDE MIMETICS INCLUDING NAPHTHYL GROUP ON DNA POLYMERASE β ACTIVITY
学会名：第49回ペプチド討論会
場所：かごしま県民交流センター
年月：2012年11月7日〜9日
発表者：○Anna Miyazaki, Risa Ito, Akira Enomoto, Yuko Tsuda, Isoko Kuriyama, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina
２８. 題目：蛍光分析法を利用したカテキン誘導体と血清アルブミンの相互作用の検討
学会名：第17回日本フードファクター学会 ＆ 第9回日本カテキン学会 合同大会2012
場所：静岡県男女共同参画センター あざれあ
年月：2012年11月10日〜11日
発表者：○林原香織、姜嵩岩、北野嶺、水品善之、開發邦宏、加藤修雄、川瀬雅也、芦田均
２９. 題目：米糠から脂溶性のDNA合成酵素阻害物質の単離・精製と健康機能性について
学会名：日本油化学会フレッシュマンサミットOSAKA2012
場所：近畿大学本部キャンパス
年月：2012年11月11日
発表者：○栗山磯子、山崎旭、明石貴裕、吉田弘美、水品善之
３０. 題目：ホウレンソウから抽出した機能性糖脂質MGDGを用いた新規放射線増感剤の研究
学会名：日本放射線腫瘍学会第25回学術大会
場所：東京国際フォーラム
年月：2012年11月23日〜25日
発表者：○赤坂浩亮、佐々木良平、高山いずみ、西村英輝、吉田賢史、宮脇大輔、中山雅央、椋本成俊、水品善之
３１. 題目：ホウレン草糖脂質MGDGの抗がん機能性
学会名：近畿バイオインダストリー振興会議 第29回技術シーズ公開会
場所：大阪科学技術センター
年月：2012年11月27日
発表者：○水品善之
３２. 題目：ホウレン草糖脂質MGDGの抗がん補助食品開発
学会名：イノベーションフェア関西
場所：大阪国際会議場
年月：2012年12月6日
発表者：○水品善之
３３. 題目：ホウレン草糖脂質MGDG（monogalactosyl diacylglycerol）を内包したリポソームによる抗腫瘍活性
学会名：第35回日本分子生物学会年会
場所：福岡国際会議場・マリンメッセ福岡
年月：2012年12月11日〜14日
発表者：○水品善之、羽田圭一郎、吉田弘美、坂口謙吾
３４. 題目：ソマトスタチン由来ペプチドによるDNA合成酵素阻害活性とヒト由来がん細胞増殖抑制活性
学会名：第35回日本分子生物学会年会
場所：福岡国際会議場・マリンメッセ福岡
年月：2012年12月11日〜14日
発表者：○栗山磯子、宮崎杏奈、津田裕子、吉田弘美、坂口謙吾、水品善之
３５. 題目：エラグ酸のDNAポリメラーゼ／トポイソメラーゼ阻害活性に基づいたヒトがん細胞増殖抑制活性
学会名：第35回日本分子生物学会年会
場所：福岡国際会議場・マリンメッセ福岡
年月：2012年12月11日〜14日
発表者：○塩見一明、石堂智美、平野研、栗山磯子、吉田弘美、坂口謙吾、水品善之
３６. 題目：レモングラス精油とその成分シトラールの生理活性
学会名：第35回日本分子生物学会年会
場所：福岡国際会議場・マリンメッセ福岡
年月：2012年12月11日〜14日
発表者：○見通真衣、栗山磯子、中山博登、宮里博成、杉本圭一郎、小林優子、実宝智子、吉田弘美、坂口謙吾、水品善之