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A 栄養ケアの目標設定
B 栄養ケア計画の作成
C 栄養ケアの実施
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Ａ．栄養ケアの目標設定
/ a 短期および長期の目標設定 /
Ｂ．栄養ケア計画の作成
/ a 栄養補給法の決定 / b 栄養適正量の決定 /
Ｃ．栄養ケアの実施
/ a 食事療法、栄養補給の実施〈臨床栄養学：５〉 / b 保健機能食品と特別用途食品の活用〈食べ物と健康：４C・D〉 / c 栄養教育の実施〈栄養教育論：２，５，６，７〉/
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Last Update: Wednesday, March 16, 2005
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