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栄養学リンク集

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写真:講師室前の緑

栄養情報リンク集

このリンク集は、野口が担当している「公衆栄養学実験I」において行われている「栄養情報解析」の一つとして行われた調査結果をもとに作成されています。調査方法および内容はこのページの一番下に記したとおりです。集計およびリンク集作成は栄養学演習(総合演習)・野口ゼミにて行われたもので、各ホームページをランク付けするものではありませんが、ここに載っているリンク先は「複数の栄養学部学生に選ばれたサイト」であります。
栄養学を専門とする学生、教員、また、医師や管理栄養士、その他社会で栄養学情報をほしいと思っている方のためのリンク集として活用していただきたいと思います。定期的に情報を更新しますのでチェックしてください。
公共機関
<国>
独立行政法人 国立健康・栄養研究所
厚生労働省
農林水産省
農林水産省総合食料局
厚生労働省食品安全情報
独立行政法人食品総合研究所
国立医薬品食品衛生研究所
国連食糧農業機関(FAO)
国立循環器病センター
内閣府食品安全委員会

<都道府県>
東京都健康安全研究センター(東京都立衛生研究...
東京都健康局
北海道栄養士会
大阪府
大阪府/生活・環境/食生活・消費生活
長野県
長崎県栄養士会
愛知県
いばらき食の安全情報
千葉県栄養士会

<市町村>
横浜市立栄養職員研究会
横浜市衛生研究所
仙台市
札幌市保健所
京都市衛生公害研究所
金沢市保健所・福祉保健センター
札幌市衛生研究所
仙北地域振興局福祉環境部
松山中央保健所
仙台市の食品衛生情報
教育機関
京大病院糖尿病栄養内科
女子栄養大学
静岡県立大・食品栄養科学部
四国大学 栄養データベース室
赤堀栄養専門学校
兵庫栄養専門学校
近畿大学農学部
静岡県立大・栄養化学研究室
甲子園大学栄養学部
武庫川女子大学生活環境学部食品衛生学研究室
研究機関
独立行政法人食品総合研究所
独立行政法人 国立健康・栄養研究所
快適食生活研究所
ヤクルト中央研究所
環境医学栄養学研究所
日本食品機能研究会
日本治療食研究所
国立医薬品食品衛生研究所
財団法人 日本食品化学研究振興財団
新栄養学研究所
医療機関
兵庫県病院一覧
団体(財団、NPO、その他)
(財)日本健康・栄養食品協会
健康・体力づくり事業財団「健康ネット」
日本サプリメント協会
社団法人 日本食品衛生協会
財団法人 日本食品化学研究振興財団
食品産業センター
民間企業
大塚製薬
AJINOMOTO
江崎グリコ
Yakult
明治製菓
M O R I N A G A
ネスレ
KIRIN
サントリー健康大好き!
花王株式会社
学会・研究会
日本栄養士会
日本脂質栄養学会
日本食品機能研究会
管理栄養士
HEALTHMAKING
NUTRITION
杉本恵子の食と健康づくり
南ちゃんの栄養レポート
家族みんなで健康いきいき!みんなの家
管理栄養士清水のホームページ
管理栄養士ネットワークNSC2000
Balanced Diet
食事と栄養のホームページ
Sports Nutrition for All Athletes
公衆栄養学実験Iで行った調査について
<調査目的>優れた栄養情報の発信源を探す。

<レポート内容> 以下の各分野ごとに「優秀と思われるホームページ」を3つずつ選び、アドレス、特徴(長所・短所)、選択理由を述べよ。
(目的、方法、結果、考察、結論、参考文献の順にまとめる)

<分野>
公的機関×3(国×1、都道府県×1、市町村×1)
研究機関×3
大学・短大・専門学校×3
民間企業×3
団体(学会、財団、NPOなど)×3
管理栄養士×3
その他お勧めHP×3
合計;21サイト

<考察として>
インターネットを用いた優れた栄養学情報発信に必要なこと(条件)はどのようなことでしょうか?
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Last Update: Monday, March 07, 2005
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